在美國，大烤箱是廚房裡的必備設施~
我使用大烤箱多半是用於烤魚、牛排、雞腿、豬排、pizza、節瓜，
並沒有利用大烤箱做過蛋糕&餅乾，主因在於.....我對於甜食的興趣不大...
唯獨草莓果醬餅乾....這倒是我從小就愛吃的~
小時候....只在家裡有喜餅時，才能吃到草莓果醬餅乾......
2010年的第一天，第一次動手做餅乾給家中三位男士吃，當然要做我最愛的草莓果醬餅乾~
這是我第一次烤餅乾，完全沒概念該是怎樣的狀況...連"揉麵糰"都是隨便揉揉....
老公在一旁看著我手忙腳亂...，不時偷笑著....
進烤箱前~
烤好嚕~~
佑佑硬是想把黏在餅乾上的果醬挖下來吃......
雖然三位男士都很捧場~
但我知道還是有些小地方需要調整...
以後寶貝們大概會常常吃到草莓果醬餅乾....
因為這是媽咪唯一愛吃的...也是唯一願意自己動手做的餅乾~~
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2009-2012_米國生活 (29)
