媽咪從小就愛吃叉燒肉~
以前在台灣常光顧燒臘店....歐~~好想念台灣的叉燒飯呀!
米國不像台灣隨處都有好吃的叉燒飯....所以....不得已之下，又只好自己做了...
我參考這篇作法http://healthyculinaryart.blogspot.com/2010/05/blog-post_01.html
作法很簡單~~只需要country style ribs + 李錦記叉燒醬 (再加點米酒)
就可以烤出香嫩多汁的蜜汁叉燒肉
今天下午，我們帶少爺們到眼科做檢查，所以媽咪沒有太多時間準備晚餐，
這一餐除了蜜汁叉燒肉，
媽咪還煮了佑佑最愛吃的蔬菜"zucchini"以及少爺們最愛的玉米濃湯。
這餐吃得好過癮!!!這是我們在米國吃到最好吃的叉燒肉了~~~
佑佑&佐佐更是一邊吃一邊大讚好吃，還要求媽咪"每天"都要煮這個叉燒肉~
今天的蜜汁叉燒肉~~大成功!!!
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2009-2012_米國生活 (29)
